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Gli investigatori del UK Biobank hanno incluso 207.043 adulti senza demenza che hanno completato almeno un questionario alimentare di 24 ore e li hanno seguiti per una mediana di 10,49 anni. Hanno esaminato la densità equivalente di niacina aggiustata per l'energia, le prestazioni ai test cognitivi e l'incidenza della demenza.

Ci sono stati 2.403 casi di demenza, inclusi 1.046 casi di Alzheimer e 439 casi di demenza vascolare. Una maggiore densità equivalente di niacina era correlata in modo non lineare a migliori prestazioni in diversi domini cognitivi. Rispetto a un'assunzione moderata, una bassa densità era associata a un rischio più elevato di demenza di qualsiasi causa (HR 1,26, 95% CI 1,13–1,41), rischio di Alzheimer (HR 1,22, 1,03–1,44) e rischio di demenza vascolare (HR 1,32, 1,30–1,69).

Questa analisi osservazionale non può stabilire che la niacina stessa abbia causato le differenze o che gli integratori prevengano la demenza. Gli autori riportano un modello non lineare e chiedono ulteriori conferme. Il finanziamento è stato fornito dalla National Natural Science Foundation della Cina e da un progetto nazionale di scienza e tecnologia; gli autori hanno dichiarato di non avere conflitti di interesse.

Lo studio ha riportato associazioni tra la densità di equivalenti di niacina nella dieta e gli esiti cognitivi e l'insorgenza della demenza. La niacina è coinvolta nel metabolismo energetico cellulare, ma questa analisi segue i modelli alimentari e gli esiti successivi piuttosto che testare un integratore o un intervento alimentare controllato.

Limiti e divulgazioni

Le stime osservative possono riflettere altre differenze dietetiche, socioeconomiche o di salute e non dimostrano che la niacina stessa abbia causato gli esiti. Lo studio è stato sostenuto dalla National Natural Science Foundation della Cina e da un progetto nazionale di scienza e tecnologia; i partecipanti hanno fornito il consenso secondo l'approvazione etica del Regno Unito.

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Fonti

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