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Note importante
Cette page ne constitue pas un avis médical. Bien que les bénéfices potentiels de la phosphatidylsérine soient soutenus par la recherche, elle ne doit pas être utilisée pour diagnostiquer ou traiter un problème de santé. Consultez un professionnel de santé avant de commencer toute supplémentation.
Qu'est-ce que la phosphatidylsérine ?
La phosphatidylsérine (PS) est un aminophospholipide présent en fortes concentrations dans les membranes cellulaires, en particulier celles des neurones du cerveau. Il est situé dans la couche interne de la membrane cellulaire et joue un rôle important dans la fluidité membranaire, la signalisation intracellulaire et la signalisation cellulaire de vie ou de mort. C'est un composant majeur des lipides cérébraux.
En tant que supplément, il était historiquement dérivé du cerveau bovin ; de nos jours principalement pour des raisons de sécurité. soja ou À partir de lécithine de tournesol est produit. Certaines formes sont combinées avec des oméga-3 (DHA) et présentées sous le nom de "PS-DHA".
Mécanisme de l'effet
Les effets cognitifs de la phosphatidylsérine sont principalement basés sur son soutien à l'intégrité des membranes neuronales. Des membranes saines maintiennent le fonctionnement des récepteurs, la libération de neurotransmetteurs et la transmission synaptique. La PS contribue également indirectement au fonctionnement sain des systèmes de neurotransmetteurs tels que l'acétylcholine et la dopamine.
La caractéristique la plus frappante Axe HPA (hypothalamo-hypophyso-surrénalien) est son effet régulateur sur . Des études montrent que la supplémentation en PS aide en cas de stress physique et mental. cortisol a montré qu’il pourrait réduire la réponse ; cela le rend intéressant dans le contexte du stress et de la surcharge.
| cible | mécanisme | Impact |
|---|---|---|
| membrane cellulaire neuronale | Fluidité et réparation des membranes | Transmission synaptique, fonction des récepteurs |
| Axe HPA | Régulation de la réponse cortisol/ACTH | Tamponnage du stress, anti-stress |
| système cholinergique | Soutien à la libération de l'acétylcholine | Mémoire et apprentissage |
| signalisation intracellulaire | Voies du second messager | Santé et plasticité neuronales |
Preuve clinique
L'une des études les plus connues sur la phosphatidylsérine est celle de Crook et al. (1991). Chez 149 personnes âgées présentant des troubles de la mémoire liés à l'âge, ayant reçu 300 mg de PS par jour pendant 12 semaines, le groupe a montré une amélioration significative des tâches de mémoire quotidiennes telles que le rappel des noms-visages par rapport au placebo ; l'effet le plus prononcé a été observé chez les participants ayant les performances les plus faibles au départ.
Kato-Kataoka et al. (2010), une amélioration des scores de mémoire a été rapportée chez des participants âgés présentant des troubles de la mémoire ayant pris de la phosphatidylsérine d'origine soja. De plus, des études réalisées chez des sportifs ont révélé que l'augmentation du cortisol induite par l'exercice diminue avec la PS.
⚠ Limites de la recherche
Les preuves les plus solides ont historiquement été obtenues avec la PS dérivée du cerveau de bovin ; l'efficacité des formes dérivées du soja est moins constante dans certains cas extrêmes. Les bénéfices sont le mieux documentés chez les individus présentant un déclin cognitif lié à l'âge. Les données sur la mémoire sont plus limitées chez les jeunes en bonne santé.
Protocole de dosage
La fourchette la plus couramment utilisée et efficace dans les études cliniques est de 100 à 300 mg par jour. Elle est généralement prise en doses fractionnées avec les repas.
| Utilisation prévue | Dose | Chronométrage |
|---|---|---|
| Soutien à la mémoire lié à l'âge | 300 mg/jour | divisé en 3 doses, avec nourriture |
| Soutien cognitif général | 100–200 mg/jour | en mangeant |
| Régulation du stress/cortisol | 200–400 mg/jour | En période de stress, divisé |
Sécurité et effets secondaires
La phosphatidylsérine est généralement bien tolérée. Des doses allant jusqu'à 300 mg par jour ont été jugées sûres dans des études. Effets secondaires possibles légers :
- Troubles d'estomac, nausées (surtout à fortes doses)
- Insomnie (pris tard le soir)
- Céphalée à fortes doses
⚠ Avertissement sur les allergies et interactions
Allergie au soja ou au poisson Ceux qui le font doivent être prudents : les produits commerciaux de PS sont pour la plupart fabriqués à partir de lécithine de soja et certaines formules contiennent du DHA provenant de poissons/sources marines. Les personnes allergiques devraient préférer les formes dérivées du tournesol. Ceux qui utilisent des anticoagulants et les femmes enceintes/allaitantes devraient consulter un médecin.
Sources
- Crook TH, et al. (1991). Effects of phosphatidylserine in age-associated memory impairment. Neurology, 41(5), 644–649. PubMed · PMID 2027477
- Kato-Kataoka A, et al. (2010). Soybean-derived phosphatidylserine improves memory function of the elderly Japanese subjects with memory complaints. Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, 47(3), 246–255. Rechercher PubMed (correspondance non vérifiée)
- Starks MA, et al. (2008). The effects of phosphatidylserine on endocrine response to moderate intensity exercise. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 5, 11. PubMed · PMID 18662395
- Glade MJ, Smith K. (2015). Phosphatidylserine and the human brain. Nutrition, 31(6), 781–786. PubMed · PMID 25933483
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Questions fréquentes
La phosphatidylsérine est le composant structural de base des membranes des cellules neuronales. Elle soutient la transmission synaptique et le fonctionnement des récepteurs en maintenant la fluidité de la membrane ; elle aide également à réguler l'hormone du stress, le cortisol. Des études cliniques ont montré une amélioration des tâches de mémoire quotidienne, en particulier la perte de mémoire liée à l'âge et le rappel des noms et visages.
La fourchette posologique la plus couramment utilisée et efficace dans les études cliniques est comprise entre 100 et 300 mg par jour. Pour le soutien de la mémoire lié à l'âge, 300 mg par jour sont divisés en trois doses égales et pris avec les repas. Pour un soutien cognitif général, 100 à 200 mg peuvent suffire. Pour la régulation du stress et du cortisol, 200 à 400 mg sont utilisés en doses fractionnées pendant la journée.
La phosphatidylsérine est un complément bien toléré à des doses allant jusqu'à 300 mg par jour et a été jugée sûre dans les études cliniques. Les effets secondaires possibles sont des troubles digestifs ou des nausées à fortes doses, l'insomnie lorsqu'elle est prise tard le soir, et dans de rares cas, des maux de tête. Les personnes allergiques au soja ou au poisson doivent vérifier la source du produit ; celles qui prennent des anticoagulants ainsi que les femmes enceintes ou allaitantes doivent consulter un médecin.
La phosphatidylsérine est librement disponible comme complément alimentaire en Turquie ; elle ne nécessite pas d'ordonnance. Des formes en capsules ou en poudre dérivées de lécithine de soja ou de tournesol sont disponibles dans les pharmacies, les magasins de produits de santé et les plateformes de commerce électronique. Lors du choix d'un produit, il est important pour la qualité de choisir des marques certifiées GMP avec des certificats d'analyse par un tiers.
La phosphatidylsérine ne fournit pas un regain d'énergie soudain ; son effet se produit de manière cumulative. Dans la plupart des études cliniques, une amélioration cognitive significative a été observée après 2 à 6 semaines d'utilisation régulière. La régulation du cortisol peut être constatée en moins de temps. Pour de meilleurs résultats, il est recommandé de l'utiliser de manière constante pendant au moins 8 à 12 semaines.
