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Studiendesign
Forscher bewerteten 230 College-Studenten mithilfe des CANTAB-computergestützten kognitiven Testbatterie, eines Erhebungsinstruments für die Nahrungsaufnahme und Umfragen zum wahrgenommenen Stress und zur Ernährungssicherheit. Das Durchschnittsalter der Stichprobe betrug 22,2 Jahre; 31 % berichteten über Ernährungsunsicherheit und 84 % über mäßigen bis hohen Stress.
Ergebnisse
Höherer Stress war mit niedrigeren Werten beim Cambridge Gambling Task (Entscheidungsfindung) und bei der Rapid Visual Processing Testung verbunden. Eine geringere Lebensmittelsicherheit war mit längeren Entscheidungszeiten beim Delayed Match to Sample Task und niedrigeren Rapid Visual Processing Scores verbunden.
Grenzen und Offenlegungen
Die Studie war querschnittlich und die Datenerhebung erfolgte 2021 online, daher kann sie keine Richtung oder Kausalität feststellen. Die Nahrungsaufnahme wurde geschätzt, anstatt direkt gemessen. Ergebnisse aus dieser Student*innen-Stichprobe sollten nicht auf alle Erwachsenen verallgemeinert oder als Interventionseffekt interpretiert werden.
Diese auf Quellen basierende Nachrichtenübersicht und Übersetzung wurde mit Unterstützung von KI erstellt. Quellverweise, Nachrichten-Datum und die Grenzen der Forschung sind klar angegeben; es wird kein unabhängiges medizinisches Gutachten beansprucht. Nachrichtenvorbereitungsmethode.
Quellen
- Food insecurity and stress are associated with cognitive function and dietary intake among college students — Nutrition Research / Elsevier ·
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