Bahçe Nanesi Nedir? Faydaları ve Yan Etkileri
Nane Özü Yağı, baş ağrısını hafifletmek, mideyi yatıştırmak, bulantıyı hafifletmek, konsantrasyonu artırmak, saç büyümesini teşvik etmek, kasları gevşetmek, antibakteriyel olarak işlev görmek, enerji ve egzersiz performansını iyileştirmekten birçok faydası olan güçlü bir maddedir. Yanlış kullanıldığında, zararlı olabilecek esansiyel yağlardan biri olduğu için, Nane Özü Yağı ile çok fazla iyi bir şeye sahip olabilirsiniz, ancak bilgili kullanıldığında yardımcı olabilir.
Bahçe Nanesi Yağı Tarihçesi
Nane, Akdeniz ve Kuzey Afrika kökenli olabilir. Nane, tarihinin büyük bölümünde, düz “nane” ve “bahçe nanesi” terimiyle birbirinin yerine kullanılmıştır, ancak bilim adamları, eski metinlerde bahsedilen bahçe nanesi için, doğal olarak oluşan bir kıvırcık nanesi ve su nanesinin, melezi olan nane olduğuna inanıyorlar. [1]
- Mısır: Bahçe nanesi, MÖ 1550 yılına dayanan, eski bir Mısır metni olan Ebers Papyrus’ta, mide ağrıları için sakinleştirici bir bitki olarak listelenmiştir. Mısır’da nane o kadar değerliydi ki bir para birimi olarak kullanılıyordu. [1] Mısır piramidinde MÖ 1000 yılına tarihlenen kurutulmuş nane yaprakları bulundu. [2]
- Yunanistan: Antik Yunanistan’da darphane ile ilgili birçok mitoloji var. Minthe, Hades’in beş nehrinden birinde bir nehir perisiydi. Hades, karısı Persephone onları bulduğunda, Minthe’yi baştan çıkarmanın ortasındaydı ve Persephone, Minthe’yi intikamla alçakta yatan bir nane bitkisine dönüştürdü, böylece insanlar ona basabilecekti. Hades o kadar üzgündü ki bitkiye tatlı, biberli bir koku verdi, böylece üzerine yürüyen herkes onun tatlılığını koklayabilecekti ve tatlı tanımı ile hatırlanacaktı. Yunanlılar ayrıca nanenin bir afrodizyak olduğuna ve askerlerinin, askeri kontrolü sürdürmek için tüketmesine izin vermeyeceklerine inanıyorlardı. [2]
- Roma: Roma’daki filozoflar, nane ve bahçe nanesine düşkündü, zihni ve ruhu canlandırmak için başlarına bir nane tacı taktılar. Pliny, nanenin iştahı uyandırdığını yazdı. Filozof arkadaşları Hipokrat ve Aristo, Yunanlıların aksine bu nanenin cinsel davranışları caydırdığına inanıyordu. [1] Kraliyet büyükelçileri, öfkeli patlamaları önlemek için yanlarında bir nane dalı taşıdılar. [2]
- Avrupa: Bahçe nanesi, 1240 yılında İzlanda Farmakopelerinde bitkisel bir ilaç olarak listelenmiş ve sonraki yüzyıllarda popüler hale gelmiştir. Orta çağlarda, rahipler dişleri cilalamak için bahçe nanesi kullandılar ve peynir üreticileri, kemirgenleri depodan uzak tutmak için güçlü kokusunu kullandılar. 1696’da bahçe nanesi, kendi türü olarak naneden ayrıldı. 1721 tarihli Londra Farmakopesi, bahçe nanesini soğuk algınlığı, baş ağrısı, yaralar ve zührevi hastalıklar için bir çare olarak listeliyor. [1]
- Kuzey Amerika: Kuzey Amerika’nın Yerli Amerikalıları, Avrupalı yerleşimciler Amerika’ya gelmeden önce, yüzyıllardır Kuzey Amerika’ya özgü farklı bir nane türü kullanıyorlardı. Avrupalılar beraberlerinde, Avrupa’dan bahçe nanesi ve diğer nane şekeri getirdiler ve kısa süre sonra entegre oldular, vatandaşlığa kabul edildiler ve Kuzey Amerika’ya yayıldılar. [1]
Nane Türleri
Nane, Lamiaceae familyasından ve Mentha cinsinden gelir. Mentha 25’ten fazla tür içerir. [3]
Bahçe Nanesi:
- Mentha x piperita veya Mentha balsamea Wild olarak bilinir.
- Doğal olarak oluşan hibrit nane, su nanesi ve kıvırcık nane arasında gelişen bir türdür.
- Orta Doğu ve Avrupa’ya özgüdür.
Bahçe Nanesi Türleri:
- Batı Bahçe Nanesi (Mentha piperita)
- Çin Bahçe Nanesi (Mentha haplocalyx veya “Bohe”)
- Hem Batı, hem de Çin Bahçe Nanesi, mentol ve menton içerir ve antik türler olarak kabul edilir.
Nane Çeşitleri:
- Mentha x piperita Candymint: kırmızımsı gövdeler
- Mentha x piperita Çikolata nane: Andes Chocolate Mints’e benzer bir lezzet ve aşağıdan yukarıya açılan çiçekler
- Mentha x piperita Citrata: Yapraklar aromatik ve tüysüzdür.
Çeşitler arasında Greyfurt nanesi, Eau de Cologne nane, Limon nanesi ve Portakal nanesi bulunur.
- Mentha x piperita Crispa: kırışık yapraklar
- Mentha x piperita Lavanta nane
- Mentha x piperita Lime nane: Yaprakları misket limonu gibi kokar
- Mentha x piperita Variegata: Yapraklar yeşil ve soluk sarı, benekli
Fas, dünyadaki bahçe nanesinin %92’sini üretiyor ve Arjantin, dünyadaki bahçe nanesinin %8’ini üretiyor. [3]
Esansiyel Yağ Nedir?
Uçucu yağ, bitkinin “ikincil metabolizması” olarak oluşan, aromatik bir bitkinin yağıdır. İkincil metabolizmalar, bitkiyi zararlılardan ve mikrobiyallerden koruyan, tozlaşma için koku, renk veya cezbedici olan doğal savunma mekanizmalarıdır. Esansiyel yağlara, uçucu yağlar da denebilir. Yağ, bitkinin özü olduğu için gerekli kabul edilir. [4]
Nanenin Esansiyel Yağı Nasıl Yapılır?
Uçucu yağlar, mekanik bir şekilde veya buharla damıtma yoluyla üretilebilir. Bazı bitkilerden yağların ekstraksiyonu için bazen etanol, aseton veya heksan gibi çözücülere ihtiyaç duyulur.
Damıtma yoluyla üretilen uçucu yağlar buhar yoğunlaştırması yoluyla ayrılır ve arkasında az miktarda uçucu bir sıvı bırakır: son derece konsantre uçucu yağdır bu. [4]
Kuru yapraklar yığın halinde yatarsa bahçe nanesi, uçucu yağı kaybeder. Nane’nin fermantasyonunu önlemek için, üreticiler genellikle taze bahçe nanesini kestikten hemen sonra damıtıyorlar. [5]
Nane, mahsulün %10’u çiçeklenme aşamasındayken en iyi yağ ve mentol verimini verir. Büyümek için çok fazla su gerekir. En yüksek yağ içeriği, bahçe nanesi güneşte hasat edildiğinde bulunur, ancak ortam çok sıcaksa, özellikle geceleri, Menthofuran adı verilen toksik bir bileşik oluşur. [5]
Nane Yağı Hangi Maddeden Yapılır?
Bahçe nanesinin uçucu yağı, içeriğinin %3,5 ile %14’ünü oluşturan 1,8 sineol içerir. Mentol, aktif bileşendir ve bitkinin %33 ile %55’ini veya %75’ini oluşturur. [6]
- Menthone: %14 veya %33
- İzomenton: %1.5 veya %10
- Neomenthol: %4,6
- Menthofuran: %1 veya %9
- Menil asetat: %2.8 veya %10
- Mintlakton
- İzomintlakton
- Pulegone: %0.8 veya %24.9 (genç yapraklarda yüksek miktarda bulunur)
- Limonen: %1,3 veya %26,8
- Linalool: %0,2 veya %0,8
- Piperiton: %0,7 veya %1,2
- Sabinene: %0,3 veya %1,6
- Myrcene: eser miktarda %0.7
- a-pinen: %0,8 veya %2
- b-pinen: %1.0 veya %2.9
- a-terpineol: eser miktarda %0.4 [6]
Bahçe Nanesi Yağının Faydaları
Migren Kaynaklı Baş Ağrısını Giderir: Alnına ve şakaklara Nane Yağı uygulamak, aurasız migreni rahatlatır – 2010 yılında yapılan bu çalışma, topikal olarak uygulanan nane yağının, migren için güvenli ve etkili bir tedavi olduğu sonucuna varmıştır.
Mide Rahatsızlığını ve Mide Bulantısını Giderir: Ağızdan alınan nane yağı IBS’yi ve karın ağrısını hafifletir – 2014 yılında yapılan bir çalışma, nane yağının enterik kaplı bir kapsül içinde alındığında, IBS ile ilişkili rahatsızlık için güvenli ve etkili bir tedavi olduğu sonucuna varmıştır.
Menstrüel Krampları Giderir: Nane yağı adet ağrısını ve şiddetini azaltır – 2016’da yapılan bu çalışma, ağrı ve menstrüel krampların şiddetinin, bir kapsül içinde alındığı sonucuna varmıştır.
Gevşemeyi Artırır: Nane yağının gastrointestinal sistem üzerinde rahatlatıcı bir etkisi vardır, merkezi ve periferik sinir sistemi üzerinde ağrı giderici etkileri vardır. 2006 yılında yapılan bir çalışma, Nane yağının MSS ve PNS’de analjezik ve anestezik etkilere sahip olduğu ve gastrointestinal dokuyu rahatlattığı sonucuna varmıştır.
Konsantrasyon, Enerji ve Egzersiz Performansını İyileştirir: 2018’de yapılan bir çalışma, bir kapsül içinde alınan nane yağının bilişsel performansı artırdığı ve zihinsel yorgunluğu azalttığı sonucuna varmıştır.
Uykusuzluğu Azaltır: 2005 yılında yapılan bir çalışma, aromaterapide kullanıldığında nane yağının canlandırıcı olduğu ve gündüz uykusuzluğu azalttığı sonucuna varmıştır.
Egzersiz Performansına Fayda Sağlar: 2013 yılında yapılan bir çalışma, suya alınan nane yağının kalp atış hızını ve kan basıncını düşürerek egzersiz performansını artırdığı sonucuna varmıştır.
Saç Büyümesini Uyarır: Nane yağı (farelerde yapılan bir çalışmaya dayanarak) saç büyümesini uyarır – 2014 yılında yapılan bir çalışma, nane öz yağının farelerde saç büyümesini uyardığı ve vücut ağırlığı artışında herhangi bir değişiklik olmadığı sonucuna varmıştır.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur: Nane yağı iştahı azaltır – 2013 tarihli bir çalışma, bir kapsül içinde uygulanan Nane uçucu yağının iştahı azalttığı sonucuna varmıştır. Anekdot kanıtları, Nane aromasını sadece teneffüs etmenin iştahı azaltabileceğini göstermektedir.
Sinüs Tıkanıklığını Giderir: Nane yağı, burun yolunda hava akışını teşvik eder – 2008’den bir çalışma, Nane’nin burun yolu, solunum yolu ve öksürük refleksindeki hava akışı üzerinde doğrudan aktiviteye sahip olduğu sonucuna varmıştır.
Antibakteriyeldir: Nane yağı E. coli, Salmonella ve L. monocytogenes’i (in vitro) etkisiz hale getirir – 2018’den itibaren yapılan bir çalışma, bakteri aşılanmış ananas ve mango suyunun in vitro incelemesini içeriyordu ve Nane esansiyel yağının bakterileri etkisiz hale getirdiğini buldu.
Alerji Belirtilerini Hafifletir: Nane yağı, nazal alerji semptomlarının hafifletilmesinde etkilidir (farelerde) – 2001 yılında yapılan birçalışma, sıçanlara oral olarak uygulanan nane yağının burun semptomlarını, hapşırmayı ve burun sürtünmesini azalttığı sonucuna varmıştır.
Kas Gevşemesine Yardımcı Olur: Nane yağı bir kas gevşetici (anti-spazmodik) (vitro deneylerde, fare dokusu) – 2010 yılında yapılan bir çalışma, laboratuvar ortamında fare dokusunu gevşetici bir etkiye sahip olduğu ve spazmodik önleyici olduğu sonucuna varmıştır.
Bahçe Nanesi Yağı Nasıl Çalışır?
Konsantrasyonu iyileştirmek için;
Nane yağı, %1,8 sineol içeriği nedeniyle uyarıcıdır. [6] Bahçe nanesi yağı, aynı zamanda GABAa / nikotinik reseptör bağlanması olduğu için bilişi geliştirmek için çalışır. [7]
Kas gevşemesi için;
Bahçe nanesi yağının kas gevşetme özelliği, bir kalsiyum kanal inhibitörü olan mentolden kaynaklanmaktadır. [6]
Mide rahatsızlığı ve mide bulantısı için;
Bahçe nanesinin uçucu yağı, bulantı ve kusmayı azaltan 5-HT3 reseptör kanalına karşı antagonistik etkiler gösterir. [8]
Baş ağrısı için;
Nane Özü Yağı, kan damarlarını genişletir ve şakaklara masaj yapmak, mentol analjezik ve soğuma hissi nedeniyle ağrı kesicidir.
Alerji semptomları için;
Nane Özü Yağı alerji semptomları için işe yarar çünkü mentol burun geçişlerini açar.
Saç büyümesi için;
Nane esansiyel yağı, saç köklerinde hızlı bir anajen aşamasını uyararak saç büyümesi için çalışır. [9]
Nane Özü Yağı Nasıl Kullanılır?
Tüm uçucu yağlar oldukça konsantredir ve taşıyıcı yağlarda seyreltilmeleri gerekir. Bir taşıyıcı yağda, seyreltilmiş bir uçucu yağ kullanmak cilt tahrişi riskini en aza indirecektir. Sağlık uzmanınız tarafından aksi belirtilmedikçe seyreltilmiş bir uçucu yağ karışımı kullandığınızdan emin olun. Uçucu yağları çocuklarla birlikte kullanmak, yaşa göre belirli yönergelere sahiptir. Sağlık uzmanınızla birlikte çocuklarda uçucu yağların kullanımını denetleyin.
Kaynaklar
- “Bahçe nanesi tarihçesi” peppermint.indepthinfo.com/history-of-peppermint.
- Sally Organics. “Bahçe nanesinin ilgi çekici gerçekleri” sallysorganics.com/peppermint/peppermint-interesting-facts/.
- “Bahçe nanesi.” Wikipedia, en.wikipedia.org/wiki/Peppermint.
- Polly Soo Xi ve diğerleri. “Uçucu yağlar, bakteriyel antibiyotik direnci ile mücadelede yeni bir ufuk.” Açık mikrobiyoloji dergisi 8. cilt, 6-14. 7 Şubat 2014, gün: 10.2174 / 1874285801408010006. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3950955/.
- “Bahçe nanesi yağı hakkında herşey” www.newdirectionsaromatics.com/blog/products/all-about-peppermint-oil.html.
- “Bahçe nanesi.” Examine.com, yayımladığı 6 ağustos, 2013. Son güncelleme 14 haziran 2018. https://examine.com/supplements/peppermint/.
- Kennedy, D, vd. “Uçucu Terpenler ve Beyin Fonksiyonu: Mentha × Piperita L. Esansiyel Yağının Merkezi Sinir Sistemi Fonksiyonuyla İlgili İn Vitro Özelliklere Sahip Bilişsel ve Duygudurum Etkilerinin Araştırılması.” Besinler, 10. cilt, 8. sayı, 7 Ağustos 2018, doi: 10.3390 / nu10081029. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30087294.
- Joulaeerad, Narges vd. “Nane Yağı ile Aromaterapinin Gebelikte Bulantı ve Kusmanın Şiddeti Üzerindeki Etkisi: Tek Kör, rastgele, Plasebo kontrollü bir çalışma.” Üreme ve kısırlık dergisi, vol. 19,1 (2018): 32-38. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5960050/.
- Oh, Ji Young ve ark. “Nane Yağı Toksik Belirtiler Olmadan Saç Uzamasını Destekler.” Toksikolojik araştırmavol. 30,4 (2014): 297-304. doi: 10.5487 / TR.2014.30.4.297 https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4289931.